Festzelt + Catering beim Teamevent
Abenteuer in Hamburg
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Abenteuer in Hamburg
Festzelt + Catering beim Teamevent
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Festzelte + Catering beim Teamevent:
In unseren Rubriken BETRIEBSAUSFLUG IM SOMMER, BETRIEBSAUSFLUG IM WINTER bzw. JUNGGESELLENABSCHIED finden Sie dem jeweiligen Anlaß entsprechende Vorschläge für Teambuilding Aktivitäten in Hamburg und Umgebung.
Aber
auch das spektakulärste Teamevent ist nichts wert, wenn die Teilnehmer
Hunger haben, es schlechte oder unpassende Verpflegung gibt. Daher
sollten Sie mindestens soviel Sorgfalt wie Sie bei der Auswahl der
Aktivität aufwenden auch der Verpflegung / dem Catering zukommen lassen.
Einfach wäre
es, wenn Sie ihre Teambuilding-Aktivität zufällig zur Mittagszeit an
einer Gaststätte vorbei führen würde. Aber wenn es sich um eine
outdoor-Aktivität irgendwo in der Natur, und nicht um eine Stadtrallye
in Eppendorf handelt, ist das eher
unwahrscheinlich. Wenn Sie keine Abstriche bei der Aktivität machen
wollen, muß daher die Gaststätte eben zu ihrer Veranstaltung kommen.
Die Speisen + Getränke:
Genauso
wie ihre Vorstandskollegen wahrscheinlich unzufrieden sein werden, wenn
Sie unterwegs einen Zwischenstop in Hamburg Billbrook an der
Pommesbude ihres Vertrauens einlegen, und eine runzelige Currywurst samt
labberigen Fritten kredenzen, wäre es unpassend im Verlauf eines
rusikalen Betriebsausfluges ein 4-Gänge Menue anzubieten.
Zuerst also die Auswahl der Teambuilding Aktivitäten, dann die Auswahl der dazu passenden Speisen und Getränke.
Die meistgewählte Variante ist bei uns das kalte Bufett.
Immer
werden dann frische Bäckerbrötchen, verschiedene Sorten Aufschnitt und
Käse, diverse Salate, Beilagen und Nachspeisen angeboten. Aber auch Kaviarhäppchen, Melone mit Schinken oder Morzarella mit Tomaten sind gängige Catering-Bestandteile.
Auf
Wunsch können wir zusätzlich frisch Gegrillte Speisen anbieten. Dabei
ist der Klassiker - die gegrillten Würstchen - auch gleichzeitig immer
am beliebtesten. Aber zur "Grundausstattung" gehören auch immer
Koteletts und Hähnchenflügel. Falls z.B. Vegetarier oder Muslime
anwesend sind, haben wir natürlich auch für diese Gäste passendes
Grillgut dabei.
Wenn
ein rustikales kaltes Bufett dem Anlaß (oder den Ansprüchen) nicht
entsprechen sollte, ist auch ein Bufett mit warmen Speisen möglich.
Da
es wohl kaum zusammen passen würde, wenn hochwertige Speisen auf
Papptellern serviert werden würden, verzichten wir grundsätzlich
weitestgehend auf die Verwendung von Einwegtellern und -Besteck, sondern
servieren unsere Speisen auf Porzellantellern und mit richtigem
Besteck. Getränke werden in Gläsern oder Porzellantassen ausgeschenkt.
Unsere Festzelte:
Man
hofft ja immer das bei einer open-Air Veranstaltung auch schönes Wetter
ist. Aber garantiert ist das natürlich nicht. Während einer Aktivität
mag ja schlechtes Wetter noch tolerabel sein, aber wenn man seine
Mahlzeit ungeschützt im zarten norddeutschen Nieselregen am Strand der Elbe einnehmen soll, ist das schon nicht mehr so klasse. Außerdem ist
so ein Festzelt, das womöglich eine schon von weitem sichtbare Wegmarke
ist, immer ein klarer Anlaufpunkt. Wenn es im Verlauf einer unserer
Veranstaltungen eine Mahlzeit geben soll, empfehlen wir immer ein
Festzelt aufzustellen. Für eine
schöne Veranstaltung im Sommer bieten sich unsere Sternzelte an. Die
sind aufgrund der Firsthöhe von 7 Metern auch aus großer Entfernung
sichtbar. Kleine Gruppen (so bis 15 Personen) gehen darin aber etwas
verloren, weshalb wir für solche Gruppengrößen eher zu einem
Pagodenzelt raten. Bei großen Gruppen stellen wir dann neben das
Sternzelt noch ein Pagodenzelt, in dem wir
das Bufett aufbauen. Da ja
kaum alle Gäste gleichzeitig eintreffen werden, bleibt das Pagodenzelt
dann zunächst verschlossen, und erst wenn alle Teilnehmer angekommen
sind, wird das Bufett eröffnet.
Weil wir ja alle Optimisten sind, gehen wir natürlich davon aus das bei ihrer Veranstaltung
schönes Wetter sein wird. Falls die Realität jedoch anders sein sollte,
besteht bei unseren Veranstaltungen immer die Möglichkeit kurzfristig
von einem Sternzelt auf andere, besser für schlechtes Wetter geeignete
Zelttypen umzudisponieren.
Welche Zelttypen im einzelnen zur Verfügung stehen, können Sie sich in der Rubrik FESTZELTE ansehen.
Insbesondere wenn
man sich körperlich etwas verausgabt hat, weiß man bequeme Möbel sehr zu
schätzen. Natürlich bieten auch wir die obligatorischen
Bierzeltgarnituren an, aber ihre Gäste werden es ihnen danken, wenn Sie
sich für unsere schönen Gartenmöbel aus Polyrattan entscheiden.
Gerade die
-irgendwo in der Natur unerwartete-
Kombination aus Festzelt, schönen Gartenmöbeln und hochwertigen
Mahlzeiten wird dafür sorgen, daß ihre Veranstaltung bei ihren Gästen in
positiver Erinnerung bleibt. Im Detail können Sie sich die zur Auswahl
stehenden Möbel auf der Seite MÖBEL + AUSSTATTUNG ansehen.
Toiletten:
Gleichberechtigung hin oder her, Toiletten sind für anwesende Damen ein wichtigeres Thema als für Männer.
Um
das Problem zu lösen, kann man einfach ein mobiles Toilettenhäuschen
aufstellen. Aber mal ehrlich: Kennen Sie irgendjemand der gerne so ein
Plastik-Toilettenhäuschen mit "Plumpsklo" aufsucht ? Ich nicht.
Und
wenn nun schon die ganze Veranstaltung eine hochwertige Anmutung hat,
dann passt es ja auch irgendwie nicht, die Toilettenfrage auf so
uncharmante Weise zu lösen. Als Lösung bieten wir ein separates
Sanitärzelt an. Das ist mit einer Schiffstoilette ausgestattet, bei der
durch eine Handpumpe die Spülung in Betrieb gesetzt wird. Außerdem ist
ein richtiges Waschbecken mit fließendem Wasser vorhanden.
Die Preise:
Natürlich
ist es immer schwierig, "in´s blaue hinein" Preise anzugeben.
Andererseits möchte man als Interessent zumindest mal eine Idee haben in
welchen Preisregionen sich die Angebote bewegen, um abschätzen zu
können ob das überhaupt in Frage kommt. Daher geben wir hier einige
Preise für Veranstaltungen im Raum Hamburg, Harburger Berge, Geesthacht, Sachsenwald
an. Dabei ist zu beachten, daß die Preise abhängig von den genauen
Gegebenheiten variieren können, und nur zusammen mit einer unserer
Teamaktivitäten gelten:
Für
eine kleine Gruppe bis ca. 15 Personen ein kaltes Bufett im Pagodenzelt
mit Gartenmöbeln ab € 30,00 pro Person (unabhängig von der Personenzahl
jedoch mindestens € 350,00). Wenn zusätzlich Gegrillt werden soll,
zuzüglich € 10,00 pro Person.
Für
Gruppen ab 16 Personen Sternzelt mit Gartenmöbeln + separates
Pagodenzelt für das kalte Bufett ab € 30,00 pro Person. Wenn zusätzlich
Gegrillt werden soll, zuzüglich € 10,00 pro Person.
Sanitärzelt ab € 250,00.
Frische Brötchen mit diversen
Sorten Aufschnitt und Käse. Konfitüren, Joghurt und Süßspeisen. Auf
Wunsch frisch zubreitetes Rührei. Eben alles was zu einem richtigen
Frühstück dazu gehört. Details finden Sie unter der Rubrik SPEISEN + GETRÄNKE.
Falls
die Gäste erst am Veranstaltungstag erst anreisen, kann der
Tag auch mit einem Frühstück beginnen. Da ja sowieso nie alle
gleichzeitig eintreffen, hat das auch den Vorteil daß die Zeit bis
alle vor Ort sind sinnvoll genutzt wird. Selbstverständlich müssen Sie
auch hierbei
keinerlei Einschränkungen
im Vergleich zu einem Hotel-Frühstücksbufett hinnehmen. Frisch
gebrühter Kaffee oder Tee und Säfte.